桜も咲き始め、春の訪れを感じます。

桜の下での宴会は出来ないかもしれませんが

健康的な食事をとり、免疫力をUPできれば…。

というわけで、生湯葉を使用した丼をご紹介します。

材料は生湯葉、人参、かにかま、長ねぎ、卵。

湯葉に含まれるサポニンには免疫力を高める作用があります。

長ねぎも免疫力UPに良いですよね。

お出汁で炊いて、卵でとじます。

ご飯にのせて、できあがり。

簡単、美味しい、免疫力UPの三拍子揃っています！

一日も早く、皆さまに普段の生活が戻りますように…。