まだまだ残暑きびしいですね！

少し涼しくなったと思ったら、またムシムシとしてきたり。。。

そこで、唐突ですが、すっきりと飲みやすい自家製ジンジャエールを作ってみました！

たっぷりのジンジャーと

黒糖もたっぷり（意外に甘さはあっさりですよ）

スパイスもこだわってみました。

こうしてできたジンジャーエキスを炭酸で割って。。

さっぱりした味わいの自家製ジンジャーエールです。

ご来店のお客様にもご提供する予定です！

あれ？今回は湯葉抜き？

いいですよね〜たまにはね（＾＾；）